16 жовтня – Всесвітній день хліба. Свято було засноване 2006-го з ініціативи Міжнародного союзу пекарів і кондитерів. Хліб – один із найпоширеніших продуктів у світі. Історики стверджують, що перший буханець люди випекли близько восьми тисяч років тому.  На Волині останніми роками врожаї перевищують мільйон тонн збіжжя.