35 гривень за порцію: у луцьких школах – нове меню. ВІДЕО
Менше цукру та хліба, натомість більше пташиного м’яса, фруктів та “молочки”. З нового семестру в меню українських шкіл – оновлення. У переліку харчування учнів на вибір 160 різних страв. Реформа покликана виключити з раціону учнів шкідливі продукти, натомість додати більше корисних.
“Двічі на тиждень передбачена курятина, буде по середах в нас котлета рибна і один молочний день: сирники, запіканка або ліниві варенички, щось з молочного”, – каже технолог Луцького комбінату шкільного та студентського харчування Людмила Гребік.
Меню обіцяють різноманітне, але більш дієтичне. За новими правилами – 75% продуктів, з яких готують страви, повинні мати рослинне походження. Йдеться не тільки про фрукти та овочі, а й крупи. Менше у шкільних їдальнях стане багатьма улюбленої картоплі: максимум двічі на тиждень. Будь-які страви з м’яса пропонують поєднувати з різноманітними салатами чи іншими овочевими гарнірами. Випічка, якщо буде, то без цукру і солі.
Табу наклали і на плавлений сир в стравах, магазинні соуси та майонези. Виняток – кетчуп з великою кількістю томатів. Сіль – лише йодована. Не можна відварювати овочі на другий день – усе має бути максимально свіжим. Вода під час їжі – має бути у необмеженому доступі.
У комбінаті кажуть: розуміють, якщо їжа домашня і шкільна сильно відрізнятимуться – обідати в школах будуть мало. Тому намагатимуться знайти компроміс між нормами і смаковими побажаннями дітей. До слова, у школах Луцька обідають більше 19 тисяч дітей.
Нове більш здорове харчування означає і більші витрати. Середня вартість обіду в луцьких школах з нового семестру – 35 гривень. Більшість батьків тенденцію корисного харчування підтримують і готові платити більше.
У луцькому комбінаті кажуть: калорійність нової і старої порції не змінилися. Головна причина здорожчання не так продукти, як комунальні послуги. До слова, якщо склад та порції шкільних обідів не будуть влаштовувати, – їх можна корегувати. Утім, поки що з такими проханнями до комбінату не зверталися.
Останні публікації
- Новини, вечір 25 квітня: як шукали ухилянтів, пенсію – на дрони, евакуація на Волинь з війни
- Хата-гуртожиток: як у Підгайцях живеться переселенцям
- Чому ми досі опускаємо очі, коли бачимо людину з війни
- Як одинадцятикласник стажувався на Рівненській АЕС
- Поради щодо запобігання виникненню накипу в пральній машині
- У Ковелі за бійку судять відомого кікбоксера Яна Варакіна
- Новини, вечір 24 квітня: грандіозний ремонт у Луцьку, аварія з маршруткою, зупинив ворожу БМП
- Як волинський «Лезо» нищить ворога
- Ремонт за 49 мільйонів: навіщо виймають асфальт на Карпенка-Карого у Луцьку
- Як вибрати паяльник і паяльну станцію
- «Неконцептуальні» поминки: чому виник скандал між вдовою воїна і рестораном
- Як правильний шампунь може покращити ваше волосся
- На Рівненській АЕС побували експерти МАГАТЕ
- У компанії citybud розповіли про властивості металопрофілю
- Новини, вечір 23 квітня: чим закінчився скандал у «Житі», переполох у психлікарні, історія воїна
- Укриття за 35 мільйонів. У Ковелі збудували споруду на 800 людей
- «У тилу чоловіки, яким за 20, відводять очі»: історія воїна, який повернувся з пекла
- Топ-5 помилок, яких слід уникати при купівлі вживаного авто
- Картинг для дітей: вікові обмеження, правила безпеки та користь для розвитку
- Як захистити свої криптовалюти від хакерських атак
- Фінал: віряни ПЦУ у Дарівці вперше зайшли до храму та провели службу
- Клімат і зерно: як природа міняє реалії сільгоспвиробників і що буде з українським ячменем?
- Новини, вечір 22 квітня: Ягодин розблокували, нарешті вигнали УПЦ МП, аварія з маршруткою
- Викривали хабарників і заморожували воду: лучан дивував виш, який приїхав зі сходу
- Жіноче взуття оптом: зручно, вигідно, доступно
- Влада та статус керівника: Відображення іміджу компанії
- Монтаж та експлуатація пожежних шлангів
- «Починали із взуття та форми»: як атомники допомагають фронту
- Юна астрономка з Ковеля втерла носа всій Україні
- Новини, вечір 19 квітня: уламок у грудях, репортаж із «Волинської Голландії», Віка з Ковеля
- 4 гектари поля та понад мільйон тюльпанів: репортаж з «Волинської Голландії»
- Тримають зв’язок з бійцями і відправляють допомогу: як на РАЕС працює волонтерська група
- Новини, вечір 18 квітня: скандал у Торчині, лучани знущалися з військового, нові втрати на війні
- Рейдерське захоплення чи повернення боргу: чому фермерка з Торчина не може розпочати посівну
- Чому болять коліна
- Чи реально зараз модернізувати багатоповерхівку і що врешті переможе – дрони чи бруківка | Актуально
- Військова Алла Сенченко пережила полон, а тепер працює у ТЦК і мріє шити одяг для захисниць
- Ворог посилюється. Військові просять більше донатити на армію
- Як отримати кредит безробітним?
- Ліки при весняній алергії: чому виникає алергія та як лікуватися
- Найкращі ідеї для святкування дня народження у Києві
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: