Раніше на цій кухні цілими днями робили суші, нині ж тут готують обіди для волинських захисників.
З 8-ї ранку тут уже кипить робота, адже до обіду треба встигнути з усім впоратися.
«У нас кожного дня інша команда людей. Дуже багато охочих доєднатися, приносять багато продуктів, закруток, сала», – розповіла кухарка Аліса.
Щодня над обідами для військових та тероборони працює по 8 людей. Тут – і працівники закладу, які добре знають кухню, і звичайні домогосподарки, які хочуть допомогти у такий нелегкий час.
Щодня тут готують понад 150 порцій, і вже о 13-й приїздить автомобіль по готові страви.
Втоми, запевняють кухарі, зовсім не відчувають. Після видачі обідів волонтери починають робити заготовки на наступний день.
На Волині понад 5 закладів харчування вирішили у воєнний час не припиняти роботу своїх кухонь.