Різдво – пора чудес і подарунків. А у Бельгії – ще й чорної ікри. Бельгійський виробник цього делікатесу готується до найгарячішого сезону.

Незабаром усе це добро з’явиться на святкових столах у Європі. А щось, можливо, навіть опиниться в Букінгемському палаці. Компанія Royal Belgian Caviar – молода. Почала працювати у 2002-му. Її продукція коштує від півтори до чотирьох тисяч євро за кілограм. А серед клієнтів — британська королівська сім’я. Єдина неприємність: бізнес сезонний.