У четвертому ліцеї Луцька в їдальні на перерві повно дітей. Сьогодні на сніданок тут кус-кус, гуляш, огірок, чай і булочка. Діти люблять макарони, сирники, рис. Їжу готують працівники Луцького комбінату шкільного і студентського харчування, які починають роботу вже о 5-6-й ранку. Меню змінюється кожні чотири тижні і відповідає новим стандартам, які розробив шеф-кухар Євген Клопотенко. Тепер у стравах менше цукру, жиру і хліба, а більше овочів, м’яса і фруктів. Обід коштує 40-45 грн. Загалом у школах Луцька харчується понад 19 000 учнів.