Перед великими релігійними святами українці традиційно готують чимало страв: ковбаси, шинку, рибу, копчення. Так відбувається з року в рік. Це наші традиції, яких дотримуємося попри все. А ось як вибрати якісне та смачне – розповість Богдан Коваль.