Приємне з корисним: експрес-рецепт варення. ВІДЕО
Українські господині знають, для приготування смачного варення є чітка пропорція 1:1. Класичного рецепту дотримується і Тамара Зубенко.
Підготовані абрикоси господиня варить у каструлі з товстим дном на середньому вогні, поки вони не пустять сік.
Ось і все. Господиня називає це експрес-варенням, адже його приготування не забирає багато часу.
За таким традиційним рецептом українці з року в рік готували варення.
Втім цього літа у Міністерстві охорони здоров’я повідомили, що не радять зловживати варенням, мовляв у ньому 50% цукру і після термічної обробки залишається мало вітамінів. Тому лікарі радять заморожувати чи засушувати фрукти на зиму.
Тамара Зубенко розповідає, що варення готує небагато, лише аби іноді підсолоджувати собі життя взимку. А от ягоди зазвичай таки заморожує.
Рецепт варення з агрусу.
Таких запасів вітамінів на зиму вистачає.
Якщо ви знайшли помилку, повідомте редактора, для цього виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Останні публікації
- Що цікавого дивитися на 12 каналі у середу, 3 березня
- Головні події 2 березня. Підсумковий випуск новин
- Розшукують очевидців аварії в Луцьку. ВІДЕО
- Пункт пропуску “Ягодин” планують розширити на 9 гектарів
- Волинські патрульні шукають ями на дорогах. ФОТО
- Частина лучан сидітиме без світла 3 березня. Перелік адрес
- Показали камеру Лук’янівського СІЗО, відремонтовану за 100 000 гривень. ФОТО
- 35 діячам культури і мистецтв на Волині призначили стипендії. СПИСОК
- Зловили жінку з Волині, яка продавала порно. ФОТО
- В Україні збільшили гарантований розмір аліментів
- COVID-19 на Франківщині: лікарні переповнені, люди лежать у коридорах
- Зеленський вакцинувався від коронавірусу
- Волинян кличуть на службу в поліцію: які умови пропонують
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: