За прогнозами Всеукраїнської асоціації пекарів, до кінця цього року хліб в Україні може здорожчати на 20-25%. На хлібних лавках Луцька кажуть: ціни вже поступово піднімаються. Але незначно – від 50 копійок до однієї гривні.

Нині за одну хлібину доведеться віддати щонайменше 15 гривень. А вже незабаром мінімальна ціна може піднятися до 20. Аби вартість хлібобулочних виробів не била по гаманцях пенсіонерів, у кіосках пропонують соціальний хліб. Щоправда, і він може здорожчати.

Аграрії кажуть: такі заходи вимушені через здорожчання сировини.

“Газ майже в три рази подорожчав з початку року, а хлібопеки використовують його в межах 20% відсотків – зрозуміло, що буде ціна йти вгору. Борошно також зростає. Ну, зрозуміло, що пшениця не зростає, а якшо буде – то буде закономірне підвищення”, – пояснює Юрій Горбенко, начальник управління агропромислового розвитку Волинської ОДА.

Однак панікувати, кажуть, не варто. Наразі ситуація контрольована, зерна в області вдосталь, тож підняттю цін на хлібобулочні вироби бути, однак поступовому.