Карантин триває, але приготування паски ніхто не скасовував. Журналісти вирішили дослідити, у скільки обійдеться традиційний Великодній кошик. У нього кладемо паску, ковбаску, твердий сир, яйця, хрін. Ціни дивилися в інтернет-магазинах супермаркетів.

Про це повідомляє ІА Конкурент.

Паску можна придбати готову. Її вартість залежить від ваги та складників. Середня за розміром пасочка в 300-400 грамів обійдеться в 30-40 гривень. Наприклад, кекс від Теремно вагою в 180г коштує 24 грн, паска магазину “Наш край” власного виробництва коштує 39 грн (тут 390 г), у супермаркеті “Там Там” 200 г паски власної кондитерки коштує майже 12 грн, а більшої (600 г) — 60 грн.

Якщо ж ми вирішимо, що однією паскою обійтися, то порахуємо, скільки коштуватиме приготування пасок на 1 літр молока в Луцьку.

На жаль, дізнатися скільки коштує домашнє молоко, масло та яйця важко, адже ринки закриті на карантин. Тож виходимо із магазинних цін.

  • 140 грамів пресованих дріжджів обійдеться у 10 грн
  • 1 літр молока 3,2% жирності (аби було наче домашнє) — близько 30 грн
  • 10 “домашніх яєць”, якщо вірити упаковці — близько 20 грн (частина знадобиться для тіста, частина для помазки)
  • Кілограм цукру — близько 15 грн (частина піде в тісто, частина для пудри на глазур)
  • 200 г найжирнішого масла 200 — близько 50 грн
  • 2 кілограми борошна — орієнтовно 25-30 грн
  • Пляшка олії — 30 грн (хоча нам тут знадобиться лише півсклянки)
  • Родзинки — від 7 грн за 100 г
  • Лимони цього року дуже дорогі, тож купимо для глазурі лимонну кислоту за 3 грн
  • Форма для випічки — 2 грн за штуку.

Отож, паски з 1 літра молока, коштуватимуть за приблизними підрахунками — не менше 200 гривень. Але пасок буде кілька. Звісно, тут не врахована ваша робота та витрати на електроенергію чи газ.

Десяток яєць обійдеться в середньому в 18-20 гривень.

Кілограм запеченої ковбаси коштує у відділах готової продукції коштує близько 200 гривень. Таку ж ціну ставлять приватні торговці в оголошеннях в мережі. Якщо купувати напівфабрикатом, то ми знайшли в магазинах і ціни в 90 гривень за кілограм. Все залежить від того, з якого м’яса приготовлена ковбаса.

За 300 грамів напівтвердого сиру, типу голландського, доведеться віддати не менше, аніж 60 гривень. А якщо хочете запікати кисломолочний сир, то орієнтуйтеся, що 400 г обійдеться в 50 гривень.

Баночка хрону нині коштує близько 12 гривень.

Отож, підраховуючи витрати. Із купленою паскою вміст кошика вартуватиме близько 330 гривень, а якщо пекти самотужки — то віддати доведеться понад 500.

Хоча ці підрахунки приблизні. Адже в кожної родини свої смакові традиції. Хтось кладе у кошик замість твердого сиру — запіканку з кисломолочного. Хтось додає окрім ковбаси ще й м’ясо. Інші не уявляють кошика без масла, а дехто навіть ставить до пасочки вино.