Заготовляти березовий сік – заборонено. А порушників лісівники штрафуватимуть – щонайменше на 450 гривень за одне пошкоджене дерево, кажуть в управлінні лісо-мисливського господарства Волині. Пояснюють це тим, що злив березового соку – це заготівля другорядних лісових матеріалів. Відповідно вона може проводитись лише постійними лісокористувачами. Лісівники кажуть, що для видобутку березового соку потрібно правильно підібрати ділянку. Зокрема берези на ній в діаметрі повинні бути більші за 24 сантиметри, інакше збирання соку може зашкодити дереву. Воно може навіть загинути. При цьому той, хто хоче заготовляти сік, повинен отримати спеціальний дозвіл – лісовий квиток. Зробити це можуть лише постійні лісокористувачі – державні, рідше приватні підприємства. Заготівля ж соку для власних потреб у лісі заборонена. Цьогорічний сезон заготівлі березового соку розпочався кілька днів тому і триватиме два-три тижні.
