Перші після маминих: у Луцьку презентували мережу напівфабрикатів «Сам удома». ВІДЕО *
Пельмені з лососем та шпинатом, вареники з томленим кроликом і пармезаном, класичні з картоплею… У Луцьку презентували нову мережу напівфабрикатів «Сам удома».
Над пошуками ідеальних рецептів упродовж місяця працювала команда професіоналів, що десятки років має справу з вишуканими рестораннними стравами.
«125 позицій у нашому асортименті – це наш старт, з якого ми хотіли би почати знайомство лучан з нашими здібностями, як ми готуємо на цей раз нересторанну зовсім їжу, але разом із тим не менш складну», – розповів засновник мережі домашніх напівфабрикатів «Сам удома» Роман Хорзов.
Кожну деталь виробництва напівфабрикатів у Луцьку перевірили відповідні фахівці. «Сам удома» – одна із небагатьох мереж, яка пройшла сертифікацію ХACCП.
«Виробництво відповідає усім нормам: і державним, і санітарним, і вимогам самого стандарту. Тобто продукція, яка виготовляється, безпечна для самого споживача. Це є основним», – наголосила фахівчиня з безпечності харчових продуктів технічного бюро «A-Skill» Анна Чернота.
Усе виробництво має зручне зонування, яке враховує усі деталі, що, безсумнівно, впливають на якісний результат.
Готові вареники, які залишається лише зварити, відправляються і на полиці магазинів.
Медійникам провели майстер-клас з ліплення вареників.
«Бізнес ставить собі ціль не лише заробляти гроші, а перше – це якість, яку я дійсно побачила. І, звичайно, це благодійна мета, до якої медіа сьогодні долучилися. Ми і власноруч спробували, і мені навіть вдалося зліпити два вареника з першого разу вдало», – поділилася враженнями ведуча 12 каналу Луїза Киримова.
Ця акція – благодійна, адже 200 кілограмів вареників доставляють дітям у Рожищенський навчально-реабілітаційний центр для дітей.
Однак «Сам удома» – це не лише про класичні українські страви. Окрім традиційних пельменів, вареників, котлет, картопляних зразів, млинців, тут дивують й унікальними рецептами.
«Пельмені «Цезар». Здавалося б, нескладно перенести «Цезар» у пельмені, але цікаво. Також у нас з’явилися вареники з томленим кроликом і пармезаном. Цікаве поєднання, яке ніде більше не зустрінеш. В нашому асортименті ще є, що мені особисто імпонує, пельмені з лососем і шпинатом», – розповіла менеджерка мережі торгової марки «Сам удома» Поліна Хорзова.
Подбали тут і про найменших: у «кідс-меню» входять найніжніші рецепти для малечі. Для тих, хто переймається фігурою та співвідношенням калорій, білків, вуглеводів та жирів, – «фітнес-меню». Над ним працював кваліфікований тренер та дієтолог Тарас Колодій.
«Коли я прописую людям меню, виключаю звідти напівфабрикати, тому що зазвичай це висококалорійна їжа з такими собі інгерієнтами. І от завдання було: придумати рецепти страв, де відсутні будуть некорисні жири, буде все збалансовано по жирах, білках, вуглеводах», – пояснює тренер і дієтолог Тарас Колодій.
Більше того, у магазинах мережі «Сам удома» обіцяють підібрати для покупців те, що саме їм до смаку. У процесі створення усі смаколики тестувала спеціальна фокус-група. Тож у тому, що вибір сподобається, переконані.
«Усе, я ще раз кажу, проходило великий відбір, витримало конкуренцію серед інших і взагалі відповідає моєму стандарту якості особистому. А в мене, повірте, планка задана дуже висока», – наголосив засновник мережі Роман Хорзов.
Магазини «Сам удома» у Луцьку відкрили за адресами: вул. Набережна, 10; вул. Конякіна, 14; вул. Гордіюк, 49; вул. Левчанівської.
У Липинах магазин працюватиме на вул. Шевченка, 69г.
Останні публікації
- Захисниця Маріуполя з Луцька стала героїнею картини, яку побачать в Нью-Йорку та Парижі
- Ми розбили ртутний термометр: ЕКСПЕРИМЕНТ
- Спеціалісти «Oxford Medical» опанували нову методику
- Новини, вечір 3 травня: Христецька ховає обличчя, репортаж біля печі, страсті на вулицях Луцька
- Скандальна Христецька ховає обличчя від суду і журналістів
- СОТНІ ЛЮДЕЙ НА ХРЕСНІЙ ДОРОЗІ У ЛУЦЬКУ. РЕПОРТАЖ
- Древній рецепт паски і «фішки» панетоне: ми бачили, як печуть великодній хліб
- Майже 200 дітей більше дізналися про професію атомника
- Новини, вечір 2 травня: Монатік перевіряв Луцьк, прощання з підполковником, перекриють рух
- Що здивувало Терена і Монатіка в Луцьку
- Чий хрін крепший, а паска – м’якша? Репортаж із базару в Луцьку
- «Робив» війну для історії, тепер воює по-справжньому
- Пізнати атомку: студенти проходять практику на Рівненській АЕС
- TRITON – найсучасніший апарат для омолодження – вже у «Oxford Medical»!
- Який дитячий транспорт найкраще підходить для дітей 3-х років
- Дядя Гріша збирає гроші… відрами
- Новини, вечір 1 травня: воїн без ноги: я не чудовисько, донати відрами, знайшли, кого шукали в річці
- Я НЕ ЧУДОВИСЬКО! Вийшов у центр Луцька з плакатом
- У Луцькій стоматполіклініці знову неспокійно: депутати щось шукають
- Новини, вечір 30 квітня: пес напав на дитину, проводжали Героїв, перевіряють стоматполіклініку
- Остання земна дорога луцьких захисників Юрія Сілюка і Євгенія Поліщука
- Воїн став «паломником». Ходить пішки тисячі кілометрів
- «Подаруй світло Харкову!»: РАЕС долучилася до благодійної акції
- Особливості та види українських вишиванок
- Комбінація горілки з фруктами та ягодами
- Новини, вечір 29 квітня: заповіт з окопу, скандальна Христецька, пожежа у Ківерцях
- Свято спорту: артисти проти волинян. У Луцьку грали зірковий футбол
- В окопі прощавсь із життям і писав заповіт. Потім його цитував Зеленський
- Суд над Христецькою: нове місце – старі «відмазки»
- Прийшли старшокласники і представники вишів: важлива зустріч на Рівненській АЕС
- Волинь в кіно. Боклан в ролі Папи. Що не так з Луцьким замком. Розмова з Сергієм Шараєвським
- Коли потрібно видаляти зуби мудрості
- Новини, вечір 26 квітня: Луцьк дякував Герою, дає раду тисячам овець, якою буде великодня ніч
- «Капа» – НАЙКРАЩИЙ! Похорон воїна Олександра Ющенка у Луцьку
- Лучанин розвів тисячі овець, сотні кіз і корів і ще й коней
- Взяла пенсію – купила дрон. Таке можливо?
- Що таке IELTS і чи потрібно вам його здавати
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: