Пончики на Світязі цьогоріч здорожчають. ВІДЕО
На Світязь по пончики! І це не перебільшення. Бо ж із року в рік відпочивальники приїздять на перлину Волині, аби посмакувати традиційними тут пампушками. Так, як місцеві господині, пончики не приготує ніхто. Однак ті кажуть: цьогоріч торгувати пончиками невигідно. То що ж чекає їх шанувальників – дивіться у сюжеті.
Пончики, трубочки зі згущенкою та кукурудза! Без цього відпочинок на Світязі уявити важко. А ще важче повернутися з нього, не спробувавши славнозвісні пампушки.
Пані Олена – одна із місцевих пончисток. Так уже повелося на Світязі називати господинь, які щороку годують туристів пончиками.
«На Світязі пончики готую, може, років 15», – розповідає вона. І, додає, за стільки часу рецепт не змінювала.
«Він вже вироблений в мене. Наприклад, у піст ми даємо воду. Є люди, які постять, то вони просять посні. Не в піст – молоко, цукор, яйце, масло, сіль», – каже господиня Олена.
Начинки ж найрізноманітніші, але, зізнається, найбільше люди просять із чорницями. Вони ось-ось достигнуть у мальовничих шацьких лісах. Їх господиня самотужки збирає вечорами, а вже вранці смажить пончики. Щоранку встає вдосвіта о 5-й.
Щодня, ділиться Олена, вдавалося продати кілька десятків пампушок. Торік один пончик коштував 20-25 гривень. Чи вдасться підзаробити цьогоріч – не впевнена. Через ситуацію в країні, прогнозують, люди на відпочинок можуть не приїхати. Окрім того, ціни на пончики доведеться підняти, інакше торгувати ними буде зовсім невигідно. Адже і борошно, і цукор здорожчали.
Коли на Світязь ринуть перші відпочивальники – стане зрозуміло, яка ціна для них прийнятна. А нині ж пригостила нас пончиками – першими у цьому році.
«Туто зверху я зробила з маком, а знизу з сиром. Чорниць ще немає, бо ще не сезон», – розказує господиня.
Ми ж переконалися в тому, що пончики смачні із будь-якою начинкою.
Останні публікації
- Дядя Гріша збирає гроші… відрами
- Я НЕ ЧУДОВИСЬКО! Вийшов у центр Луцька з плакатом
- У Луцькій стоматполіклініці знову неспокійно: депутати щось шукають
- Новини, вечір 30 квітня: пес напав на дитину, проводжали Героїв, перевіряють стоматполіклініку
- Остання земна дорога луцьких захисників Юрія Сілюка і Євгенія Поліщука
- Воїн став «паломником». Ходить пішки тисячі кілометрів
- «Подаруй світло Харкову!»: РАЕС долучилася до благодійної акції
- Особливості та види українських вишиванок
- Комбінація горілки з фруктами та ягодами
- Новини, вечір 29 квітня: заповіт з окопу, скандальна Христецька, пожежа у Ківерцях
- Свято спорту: артисти проти волинян. У Луцьку грали зірковий футбол
- В окопі прощавсь із життям і писав заповіт. Потім його цитував Зеленський
- Суд над Христецькою: нове місце – старі «відмазки»
- Прийшли старшокласники і представники вишів: важлива зустріч на Рівненській АЕС
- Волинь в кіно. Боклан в ролі Папи. Що не так з Луцьким замком. Розмова з Сергієм Шараєвським
- Коли потрібно видаляти зуби мудрості
- Новини, вечір 26 квітня: Луцьк дякував Герою, дає раду тисячам овець, якою буде великодня ніч
- «Капа» – НАЙКРАЩИЙ! Похорон воїна Олександра Ющенка у Луцьку
- Лучанин розвів тисячі овець, сотні кіз і корів і ще й коней
- Взяла пенсію – купила дрон. Таке можливо?
- Що таке IELTS і чи потрібно вам його здавати
- Що таке дефіцит заліза?
- Новини, вечір 25 квітня: як шукали ухилянтів, пенсію – на дрони, евакуація на Волинь з війни
- Хата-гуртожиток: як у Підгайцях живеться переселенцям
- Чому ми досі опускаємо очі, коли бачимо людину з війни
- Як одинадцятикласник стажувався на Рівненській АЕС
- Поради щодо запобігання виникненню накипу в пральній машині
- У Ковелі за бійку судять відомого кікбоксера Яна Варакіна
- Новини, вечір 24 квітня: грандіозний ремонт у Луцьку, аварія з маршруткою, зупинив ворожу БМП
- Як волинський «Лезо» нищить ворога
- Ремонт за 49 мільйонів: навіщо виймають асфальт на Карпенка-Карого у Луцьку
- Як вибрати паяльник і паяльну станцію
- «Неконцептуальні» поминки: чому виник скандал між вдовою воїна і рестораном
- Як правильний шампунь може покращити ваше волосся
- На Рівненській АЕС побували експерти МАГАТЕ
- У компанії citybud розповіли про властивості металопрофілю
- Новини, вечір 23 квітня: чим закінчився скандал у «Житі», переполох у психлікарні, історія воїна
- Укриття за 35 мільйонів. У Ковелі збудували споруду на 800 людей
- «У тилу чоловіки, яким за 20, відводять очі»: історія воїна, який повернувся з пекла
- Топ-5 помилок, яких слід уникати при купівлі вживаного авто
- Картинг для дітей: вікові обмеження, правила безпеки та користь для розвитку
- Як захистити свої криптовалюти від хакерських атак
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: