Перші після маминих: у Луцьку презентували мережу напівфабрикатів «Сам удома». ВІДЕО *
Пельмені з лососем та шпинатом, вареники з томленим кроликом і пармезаном, класичні з картоплею… У Луцьку презентували нову мережу напівфабрикатів «Сам удома».
Над пошуками ідеальних рецептів упродовж місяця працювала команда професіоналів, що десятки років має справу з вишуканими рестораннними стравами.
«125 позицій у нашому асортименті – це наш старт, з якого ми хотіли би почати знайомство лучан з нашими здібностями, як ми готуємо на цей раз нересторанну зовсім їжу, але разом із тим не менш складну», – розповів засновник мережі домашніх напівфабрикатів «Сам удома» Роман Хорзов.
Кожну деталь виробництва напівфабрикатів у Луцьку перевірили відповідні фахівці. «Сам удома» – одна із небагатьох мереж, яка пройшла сертифікацію ХACCП.
«Виробництво відповідає усім нормам: і державним, і санітарним, і вимогам самого стандарту. Тобто продукція, яка виготовляється, безпечна для самого споживача. Це є основним», – наголосила фахівчиня з безпечності харчових продуктів технічного бюро «A-Skill» Анна Чернота.
Усе виробництво має зручне зонування, яке враховує усі деталі, що, безсумнівно, впливають на якісний результат.
Готові вареники, які залишається лише зварити, відправляються і на полиці магазинів.
Медійникам провели майстер-клас з ліплення вареників.
«Бізнес ставить собі ціль не лише заробляти гроші, а перше – це якість, яку я дійсно побачила. І, звичайно, це благодійна мета, до якої медіа сьогодні долучилися. Ми і власноруч спробували, і мені навіть вдалося зліпити два вареника з першого разу вдало», – поділилася враженнями ведуча 12 каналу Луїза Киримова.
Ця акція – благодійна, адже 200 кілограмів вареників доставляють дітям у Рожищенський навчально-реабілітаційний центр для дітей.
Однак «Сам удома» – це не лише про класичні українські страви. Окрім традиційних пельменів, вареників, котлет, картопляних зразів, млинців, тут дивують й унікальними рецептами.
«Пельмені «Цезар». Здавалося б, нескладно перенести «Цезар» у пельмені, але цікаво. Також у нас з’явилися вареники з томленим кроликом і пармезаном. Цікаве поєднання, яке ніде більше не зустрінеш. В нашому асортименті ще є, що мені особисто імпонує, пельмені з лососем і шпинатом», – розповіла менеджерка мережі торгової марки «Сам удома» Поліна Хорзова.
Подбали тут і про найменших: у «кідс-меню» входять найніжніші рецепти для малечі. Для тих, хто переймається фігурою та співвідношенням калорій, білків, вуглеводів та жирів, – «фітнес-меню». Над ним працював кваліфікований тренер та дієтолог Тарас Колодій.
«Коли я прописую людям меню, виключаю звідти напівфабрикати, тому що зазвичай це висококалорійна їжа з такими собі інгерієнтами. І от завдання було: придумати рецепти страв, де відсутні будуть некорисні жири, буде все збалансовано по жирах, білках, вуглеводах», – пояснює тренер і дієтолог Тарас Колодій.
Більше того, у магазинах мережі «Сам удома» обіцяють підібрати для покупців те, що саме їм до смаку. У процесі створення усі смаколики тестувала спеціальна фокус-група. Тож у тому, що вибір сподобається, переконані.
«Усе, я ще раз кажу, проходило великий відбір, витримало конкуренцію серед інших і взагалі відповідає моєму стандарту якості особистому. А в мене, повірте, планка задана дуже висока», – наголосив засновник мережі Роман Хорзов.
Магазини «Сам удома» у Луцьку відкрили за адресами: вул. Набережна, 10; вул. Конякіна, 14; вул. Гордіюк, 49; вул. Левчанівської.
У Липинах магазин працюватиме на вул. Шевченка, 69г.
Останні публікації
- Новини, вечір 25 квітня: як шукали ухилянтів, пенсію – на дрони, евакуація на Волинь з війни
- Хата-гуртожиток: як у Підгайцях живеться переселенцям
- Чому ми досі опускаємо очі, коли бачимо людину з війни
- Як одинадцятикласник стажувався на Рівненській АЕС
- Поради щодо запобігання виникненню накипу в пральній машині
- У Ковелі за бійку судять відомого кікбоксера Яна Варакіна
- Новини, вечір 24 квітня: грандіозний ремонт у Луцьку, аварія з маршруткою, зупинив ворожу БМП
- Як волинський «Лезо» нищить ворога
- Ремонт за 49 мільйонів: навіщо виймають асфальт на Карпенка-Карого у Луцьку
- Як вибрати паяльник і паяльну станцію
- «Неконцептуальні» поминки: чому виник скандал між вдовою воїна і рестораном
- Як правильний шампунь може покращити ваше волосся
- На Рівненській АЕС побували експерти МАГАТЕ
- У компанії citybud розповіли про властивості металопрофілю
- Новини, вечір 23 квітня: чим закінчився скандал у «Житі», переполох у психлікарні, історія воїна
- Укриття за 35 мільйонів. У Ковелі збудували споруду на 800 людей
- «У тилу чоловіки, яким за 20, відводять очі»: історія воїна, який повернувся з пекла
- Топ-5 помилок, яких слід уникати при купівлі вживаного авто
- Картинг для дітей: вікові обмеження, правила безпеки та користь для розвитку
- Як захистити свої криптовалюти від хакерських атак
- Фінал: віряни ПЦУ у Дарівці вперше зайшли до храму та провели службу
- Клімат і зерно: як природа міняє реалії сільгоспвиробників і що буде з українським ячменем?
- Новини, вечір 22 квітня: Ягодин розблокували, нарешті вигнали УПЦ МП, аварія з маршруткою
- Викривали хабарників і заморожували воду: лучан дивував виш, який приїхав зі сходу
- Жіноче взуття оптом: зручно, вигідно, доступно
- Влада та статус керівника: Відображення іміджу компанії
- Монтаж та експлуатація пожежних шлангів
- «Починали із взуття та форми»: як атомники допомагають фронту
- Юна астрономка з Ковеля втерла носа всій Україні
- Новини, вечір 19 квітня: уламок у грудях, репортаж із «Волинської Голландії», Віка з Ковеля
- 4 гектари поля та понад мільйон тюльпанів: репортаж з «Волинської Голландії»
- Тримають зв’язок з бійцями і відправляють допомогу: як на РАЕС працює волонтерська група
- Новини, вечір 18 квітня: скандал у Торчині, лучани знущалися з військового, нові втрати на війні
- Рейдерське захоплення чи повернення боргу: чому фермерка з Торчина не може розпочати посівну
- Чому болять коліна
- Чи реально зараз модернізувати багатоповерхівку і що врешті переможе – дрони чи бруківка | Актуально
- Військова Алла Сенченко пережила полон, а тепер працює у ТЦК і мріє шити одяг для захисниць
- Ворог посилюється. Військові просять більше донатити на армію
- Як отримати кредит безробітним?
- Ліки при весняній алергії: чому виникає алергія та як лікуватися
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: