Пляшки на обмін: ноу-хау луцької броварні. ВІДЕО
Чи задумувались ви коли-небудь, скільки пластику ми використовуємо у повсякденному житті? Ще 60 років тому наші дідусі і бабусі обходилися без пластикових пакетів, посуду чи пляшок. Нині ж ми користуємося цим щодня. Цим питанням перейнялися власники крафтової пивоварні у Луцьку і пропонують альтернативу: замість пластику – скло.
Більше про це у сюжеті 12 каналу.
Замість стандартної пластикової пляшки – цікавіша й екологічніша скляна. А якщо бути точними – то бугельна. Луцька крафтова пивоварня перейнялася проблемою шкоди пластику довкіллю й пропонує альтернативу своїм клієнтам – купувати напої у скляних пляшках.
“Коли людина купує цю пляшку, вона, приходячи в магазин і повертаючи безпосередньо саму тару, отримує 10 гривень кешбеку. І вже це пиво не настільки дорожче, ніж у звичайній пластиковій тарі”, – каже представниця пивоварні Наталія Попович.
Є ще один момент, вартий уваги: пиво у скляній пляшці краще зберігає свої смакові якості і може прослужити довше.
“Пластик, як не крути, все одно “дихає”, тому що має мікропори. А скляна пляшка повністю герметична”, зауважує Наталія Попович.
Ідея зворотної тари, діляться, зріла ще на початку пивоваріння. Але тоді стикнулися з багатьма труднощами. Спершу шукали зручну пляшку з темного скла (це важливо для зберігання пива). Таку виробив Рокитнівський склозавод. (
“Близько 10 гривень вона вже вартує тут. Корок – гривень 8. Тобто, це додається до ціни і зараз тестуємо, чи готові будуть люди платити за продукт більше, за рахунок того, що він в скляній пляшці”, – каже власник пивоварні Олексій Попович.
Разом виходить 18 гривень за тару. При поверненні компанія отримує 10 гривень. Тому великої вигоди з цього, кажуть, не має. Наливають у скло невеликий об’єм – до двохсот пляшок за раз і роблять це вручну. Олексій демонструє нам кожен етап. Обов’язкова дезінфекція тари і трубок, по яких з бочок, наливатиметься пиво. Стерильність – у цій справі дуже важлива. Далі пускаємо у пляшку пиво. Налиту пляшку коркуємо вже продезінфікованою кришкою.
До слова, не все одразу вийшло і з корками. Дуже довго шукали зручний і багаторазовий. Зробили одне замовлення в італійців. Друге прийшло з браком. Тому тепер змушені повертати партію і чекати нову. Пивовари-новатори кажуть: бугельна пляшка зараз – швидше опція для клієнтів, ніж продаж у великих масштабах. Хоча продавці кажуть, що попит є. Переважно – серед постійних клієнтів, адже вони ласі до новинок.
Самі ж покупці кажуть: скло приваблює більше ніж пластик.
Пивовари сподіваються на те, що їхня пропозиція знайде підтримку серед лучан. Адже це швидше не ноу-хау, а вже давно відома і поширена практика у країнах, де культура пива на вищому рівні. Таким чином, люди можуть продовжити життя своєму живому напою і долучитися до збереження екології.
Останні публікації
- Магістратура в IT: як стати спеціалістом у машинному навчанні та штучному інтелекті
- Макарони: асортимент і як вибрати ідеальний варіант
- Квитки на автобус Київ – Дюссельдорф: зручне бронювання з Rubikon
- Котел як серце системи опалення
- Збираємо домашній бургер: від булочки до начинки
- Курси англійської мови в Хмельницькому для всіх рівнів
- У МХП відзначили найкращих працівників агронапряму
- Що не можна передавати Новою Поштою з Польщі в Україну?
- Белек 2025: Пляжі, гольф і all inclusive для всієї родини
- Прогноз погоди на місяць Луцьк: що чекати у травні-червні 2025
- Ремонт кавоварки Делонгі: який сервіс обрати у Києві?
- Що краще: бігова доріжка чи орбітрек?
- Основні різновиди меблевої фурнітури
- Косметика оптом від COSMIC: асортимент і переваги для бізнесу
- Чоловічі кросівки Армані та кеди Ванс: стиль і комфорт
- Чому корейська сироватка для обличчя оптом від KEAUTY — ідеальний вибір для вашого бізнесу
- Що таке Твіч: аналітика нових трендів і як нові стрімери нарощують аудиторію
- Антикваріат онлайн: оцінка та продаж без зайвих зусиль
- Як BestRadio.FM змінює формат радіо онлайн: історія та інновації
- Які інструменти потрібні для роботи з металом?
- Зростання популярності мобільних аксесуарів в Україні
- Витоки популярності худі у чоловічій моді
- Скільки коштує посилка з Канади в Україну?
- Усе що варто знати про послуги комплексного ремонту квартири під ключ у Луцьку
- Яка різниця між тактичними і балістичними окулярами?
- Навчання водіння: покроковий гід для початківців