У Вараші готують домашній борщ для Збройних сил України. ВІДЕО
Червоний борщ – улюблена страва кожного українця. У звичайних умовах її готувати нескладно, а на фронті така смакота – на вагу золота. Освітяни Вараша вирішили підтримати бійців ЗСУ і приготували для них «сухий» український борщ.
Рецептом приготування поділилися зі знімальною групою.
Борщ до душі кожному українцю, й у звичайних умовах приготувати його нескладно, а на фронті така смакота на вагу золота. Тому освітяни за власні кошти закупити продукти та взялися до справи.
«Запозичили ми технологію приготування у коломийських дівчаток, сам процес. Але оскільки у нас дуже хороші господині в закладі, ми вирішили зробити свій рецепт сухого борщу, тому так і назвали: український вараський сухий борщ», – розповідає заступниця директора з навчальної роботи освітнього закладу Вараша Валентина Веремчук.
До процесу долучилися представники різних професій: вчителі, асистенти вчителів, медична сестра, бібліотекар. Кухарів серед них не було, але в Україні кожна жінка вміє приготувати український борщ. Важливо було врахувати те, що вага сушених овочів зменшується в десять разів, кажуть господині.
«Привезли гору продуктів: картопля, морква, буряк, цибуля. З чого починати? Але в перший день ми все одразу розробили, почистили, пошинкували, м’ясо перекручували на м’ясорубці. Потім це все сушилося в духовках і в сушарках», – каже педагогиня-організаторка, асистентка вчителя освітнього закладу Вараша Роза Усик.
Сушені овочі перемололи блендером, поважили й додали до кожного борщового набору. Доповнили інструкцією із приготування та томатною пастою. Щоб спробувати, як смакує «сухий» борщ, одну порцію протестували.
«Три літри кропу на цей наш кульочок і 15 хвилин варитися. Все, він готовий. Досить смачний, від домашнього відрізнити не можна. Таке враження, що зі свіжих овочів борщ зварений, домашній український борщ», – запевняє Роза Усик.
Уже вдруге освітяни передаватимуть нашим захисникам на передову український борщ швидкого приготування. Цього разу спакують 60 наборів, що на виході становитиме 180 літрів найпопулярнішої національної страви. Доставити пакунки на фронт допоможуть волонтери.
«Сьогодні ми черговий раз передаємо допомогу нашим захисникам, дякуємо їм за мирне небо над головою», – зазначила депутатка Вараської міської ради Віра Литвин.
«Дякуємо вам за те, що ви захищаєте нас», – так підписаний кожний пакунок вараського борщу.
«Я хочу, щоб хлопці і дівчата, наші захисники, звичайні люди, які зараз у важкій ситуації і тижнями не бачили тої їжі, відчули це домашнє тепло і посмакували нашим справжнім українським борщем», – висловилася асистентка вчителя освітнього закладу Вараша Ольга Рижа.
«Хлопці, війна війною, а обід має буде за розкладом. Ми хочемо, щоб ви були ситі, здорові і повертайтесь живими», – звернулася Роза Усик.
Останні публікації
- Магістратура в IT: як стати спеціалістом у машинному навчанні та штучному інтелекті
- Макарони: асортимент і як вибрати ідеальний варіант
- Квитки на автобус Київ – Дюссельдорф: зручне бронювання з Rubikon
- Котел як серце системи опалення
- Збираємо домашній бургер: від булочки до начинки
- Курси англійської мови в Хмельницькому для всіх рівнів
- У МХП відзначили найкращих працівників агронапряму
- Що не можна передавати Новою Поштою з Польщі в Україну?
- Белек 2025: Пляжі, гольф і all inclusive для всієї родини
- Прогноз погоди на місяць Луцьк: що чекати у травні-червні 2025
- Ремонт кавоварки Делонгі: який сервіс обрати у Києві?
- Що краще: бігова доріжка чи орбітрек?
- Основні різновиди меблевої фурнітури
- Косметика оптом від COSMIC: асортимент і переваги для бізнесу
- Чоловічі кросівки Армані та кеди Ванс: стиль і комфорт
- Чому корейська сироватка для обличчя оптом від KEAUTY — ідеальний вибір для вашого бізнесу
- Що таке Твіч: аналітика нових трендів і як нові стрімери нарощують аудиторію
- Антикваріат онлайн: оцінка та продаж без зайвих зусиль
- Як BestRadio.FM змінює формат радіо онлайн: історія та інновації
- Які інструменти потрібні для роботи з металом?
- Зростання популярності мобільних аксесуарів в Україні
- Витоки популярності худі у чоловічій моді
- Скільки коштує посилка з Канади в Україну?
- Усе що варто знати про послуги комплексного ремонту квартири під ключ у Луцьку
- Яка різниця між тактичними і балістичними окулярами?
- Навчання водіння: покроковий гід для початківців