У Вараші готують домашній борщ для Збройних сил України. ВІДЕО
Червоний борщ – улюблена страва кожного українця. У звичайних умовах її готувати нескладно, а на фронті така смакота – на вагу золота. Освітяни Вараша вирішили підтримати бійців ЗСУ і приготували для них «сухий» український борщ.
Рецептом приготування поділилися зі знімальною групою.
Борщ до душі кожному українцю, й у звичайних умовах приготувати його нескладно, а на фронті така смакота на вагу золота. Тому освітяни за власні кошти закупити продукти та взялися до справи.
«Запозичили ми технологію приготування у коломийських дівчаток, сам процес. Але оскільки у нас дуже хороші господині в закладі, ми вирішили зробити свій рецепт сухого борщу, тому так і назвали: український вараський сухий борщ», – розповідає заступниця директора з навчальної роботи освітнього закладу Вараша Валентина Веремчук.
До процесу долучилися представники різних професій: вчителі, асистенти вчителів, медична сестра, бібліотекар. Кухарів серед них не було, але в Україні кожна жінка вміє приготувати український борщ. Важливо було врахувати те, що вага сушених овочів зменшується в десять разів, кажуть господині.
«Привезли гору продуктів: картопля, морква, буряк, цибуля. З чого починати? Але в перший день ми все одразу розробили, почистили, пошинкували, м’ясо перекручували на м’ясорубці. Потім це все сушилося в духовках і в сушарках», – каже педагогиня-організаторка, асистентка вчителя освітнього закладу Вараша Роза Усик.
Сушені овочі перемололи блендером, поважили й додали до кожного борщового набору. Доповнили інструкцією із приготування та томатною пастою. Щоб спробувати, як смакує «сухий» борщ, одну порцію протестували.
«Три літри кропу на цей наш кульочок і 15 хвилин варитися. Все, він готовий. Досить смачний, від домашнього відрізнити не можна. Таке враження, що зі свіжих овочів борщ зварений, домашній український борщ», – запевняє Роза Усик.
Уже вдруге освітяни передаватимуть нашим захисникам на передову український борщ швидкого приготування. Цього разу спакують 60 наборів, що на виході становитиме 180 літрів найпопулярнішої національної страви. Доставити пакунки на фронт допоможуть волонтери.
«Сьогодні ми черговий раз передаємо допомогу нашим захисникам, дякуємо їм за мирне небо над головою», – зазначила депутатка Вараської міської ради Віра Литвин.
«Дякуємо вам за те, що ви захищаєте нас», – так підписаний кожний пакунок вараського борщу.
«Я хочу, щоб хлопці і дівчата, наші захисники, звичайні люди, які зараз у важкій ситуації і тижнями не бачили тої їжі, відчули це домашнє тепло і посмакували нашим справжнім українським борщем», – висловилася асистентка вчителя освітнього закладу Вараша Ольга Рижа.
«Хлопці, війна війною, а обід має буде за розкладом. Ми хочемо, щоб ви були ситі, здорові і повертайтесь живими», – звернулася Роза Усик.
Якщо ви знайшли помилку, повідомте редактора, для цього виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Останні публікації
- Новини Волині 1 липня | Хабар від волинського посадовця та військові навчання білорусів
- Рятувальник повернувся з-за кордону з медалями
- У центрі Ковеля відбувся благодійний концерт камерного оркестру. ВІДЕО
- Чим живе Луцьк під час воєнного стану | Луцька громада
- Місто Кент у США – побратим Луцька | Актуально
- Як підготуватись до Національного мультипредметного тесту | Актуально
- Новини Волині 30 червня | Кінець нульовому розмитненню та як школярка, складаючи пазли, допомагає ЗСУ
- Волинян просять допомогти зібрати кошти, щоб пошити дощовики на передову. ВІДЕО
- Нульове розмитнення закінчується: скільки авто завезли на Волинь та що буде з тими, хто не встиг
- Чи можна знайти гармонію під час війни: до Луцька приїхали психологи зі США. ВІДЕО
- Яка ситуація на Світязі на кордоні з Білоруссю | Актуально
- Як організовують відпочинок у «Лісовій пісні» | Актуально
- Підставні підприємці і не тільки… Золота рибка Марії Христецької. Частина 2 | Спецтема
- Школярка з Волині, складаючи пазли, допомагає бійцям на передовій. ВІДЕО
- Як нині виживає Луцький зоопарк. ВІДЕО
- Луцький зоопарк потребує підтримки: як допомагає кав’ярня Good morning. ФОТО
- Новини Волині 29 червня | Луцьк попрощався з Героєм та чим завершилося церковне протистояння у Рожищі
- Танці-шманці у воєнний час, вибух у будинку після візиту газовиків та суд над братами-українофобами
- Як працює екстрена медична допомога в період воєнного стану | Актуально
- Благодійний ярмарок: у Луцьку на площі Героїв Майдану збирали гроші для ЗСУ. ВІДЕО
- Щоб не отруїтися влітку: чим можуть загрожувати м’ясні та молочні продукти у спеку. ВІДЕО
- У Луцьку змагаються на краще фото троянд біля собору Святої Трійці. ВІДЕО
- У Луцьку попрощалися із полеглим бійцем Максимом Єремією. ВІДЕО
- Що буде, якщо росія нападе на Литву. Думка експерта
- 96-річна росіянка обожнює Зеленського і мріє потрапити на «Розсміши коміка». ВІДЕО
- Лукашенко розуміє, що путін – вже лузер, – експерт
- Під час повітряної тривоги торговий центр повинен зачинятися, – Луцький міський голова
- Новини Волині 28 червня | Нова патріотична марка та як у Луцьку вперше пересадили серце
- Колектив Рівненської АЕС просить не звільняти гендиректора. ВІДЕО
- Луцьк купив обладнання для подолання смороду. Як воно працює. ВІДЕО
- Як у Волинській обласній лікарні вперше пересаджували серце. ВІДЕОРЕПОРТАЖ
- Луцьк влітку: чим живе місто | Актуально
- Остання зустріч путіна і лукашенка | Актуально
- Знову черги до пошти: запустили продаж марки, яку намалювала юна художниця з Волині. ВІДЕО
- Благодійний день народження: у Луцьку влаштували концерт біля будинку скульптора Голованя. ВІДЕО
- Злочини росії у тимчасово окупованих українських громадах чинилися за наказом командування
- До Луцька приїхала виставка політичних та антивоєнних карикатур. ВІДЕО
- Перша пересадка серця на Волині | Телемедицина
- Новини Волині 27 червня | Шедевр із яєчних шкаралуп та як луцький завод обдурює працівників
- У Луцьку завод бере на роботу людей і не платить зарплати. Що тепер робити ошуканим працівникам. ВІДЕО
- Благодійний футбол: у Боратині ганяли у м’яча, щоб допомогти армії. ВІДЕО
- Зеленський про Баканова: «Якби хотів, уже звільнив би»
- Депутати Вараша взялися захищати директора Рівненської АЕС. ВІДЕО
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: