У Вараші готують домашній борщ для Збройних сил України. ВІДЕО
Червоний борщ – улюблена страва кожного українця. У звичайних умовах її готувати нескладно, а на фронті така смакота – на вагу золота. Освітяни Вараша вирішили підтримати бійців ЗСУ і приготували для них «сухий» український борщ.
Рецептом приготування поділилися зі знімальною групою.
Борщ до душі кожному українцю, й у звичайних умовах приготувати його нескладно, а на фронті така смакота на вагу золота. Тому освітяни за власні кошти закупити продукти та взялися до справи.
«Запозичили ми технологію приготування у коломийських дівчаток, сам процес. Але оскільки у нас дуже хороші господині в закладі, ми вирішили зробити свій рецепт сухого борщу, тому так і назвали: український вараський сухий борщ», – розповідає заступниця директора з навчальної роботи освітнього закладу Вараша Валентина Веремчук.
До процесу долучилися представники різних професій: вчителі, асистенти вчителів, медична сестра, бібліотекар. Кухарів серед них не було, але в Україні кожна жінка вміє приготувати український борщ. Важливо було врахувати те, що вага сушених овочів зменшується в десять разів, кажуть господині.
«Привезли гору продуктів: картопля, морква, буряк, цибуля. З чого починати? Але в перший день ми все одразу розробили, почистили, пошинкували, м’ясо перекручували на м’ясорубці. Потім це все сушилося в духовках і в сушарках», – каже педагогиня-організаторка, асистентка вчителя освітнього закладу Вараша Роза Усик.
Сушені овочі перемололи блендером, поважили й додали до кожного борщового набору. Доповнили інструкцією із приготування та томатною пастою. Щоб спробувати, як смакує «сухий» борщ, одну порцію протестували.
«Три літри кропу на цей наш кульочок і 15 хвилин варитися. Все, він готовий. Досить смачний, від домашнього відрізнити не можна. Таке враження, що зі свіжих овочів борщ зварений, домашній український борщ», – запевняє Роза Усик.
Уже вдруге освітяни передаватимуть нашим захисникам на передову український борщ швидкого приготування. Цього разу спакують 60 наборів, що на виході становитиме 180 літрів найпопулярнішої національної страви. Доставити пакунки на фронт допоможуть волонтери.
«Сьогодні ми черговий раз передаємо допомогу нашим захисникам, дякуємо їм за мирне небо над головою», – зазначила депутатка Вараської міської ради Віра Литвин.
«Дякуємо вам за те, що ви захищаєте нас», – так підписаний кожний пакунок вараського борщу.
«Я хочу, щоб хлопці і дівчата, наші захисники, звичайні люди, які зараз у важкій ситуації і тижнями не бачили тої їжі, відчули це домашнє тепло і посмакували нашим справжнім українським борщем», – висловилася асистентка вчителя освітнього закладу Вараша Ольга Рижа.
«Хлопці, війна війною, а обід має буде за розкладом. Ми хочемо, щоб ви були ситі, здорові і повертайтесь живими», – звернулася Роза Усик.
Останні публікації
- «Господи, невже ЦЕ ВСЕ ДЛЯ НАС!?!» Житло дали 24 сім’ям
- Новини, вечір 18 березня: побили священника, стоматологи бунтують, поляки обзивають «шпигунами»
- Скандал у Луцькій стоматполіклініці: чому бунтують лікарі
- Підрозділи РАЕС отримали партію нового сучасного обладнання
- Атомники вивчають англійську, бо їхня робота тісно пов’язана з міжнародним партнерством
- Мобілізація необхідна! Досить популізму. Ми – нація війни | Воїн Андрій Дяченко
- Священник у Тік-Ток, правда про піст, сила Невсипущого Псалтиря. Денис Клюковський | Духовна абетка
- Вечір моди і війна: у Луцьку провели особливий fashion-показ
- Мечі, сосна і бовтанка: на Волині садять новий ліс
- Знову халепа: Христецьку не змогли судити і в Старій Вижівці
- Новини вечір, 15 березня: знайшли у лісі страшну смерть, спритну Христецьку знову «кинули у річку»
- Троє підірвалися у лісі. Подробиці страшної трагедії на Волині
- «Якщо ти українець, то це твоя війна», – військовий до тих, хто не хоче йти у ТЦК
- Норвегія передала для РАЕС нові випробувальні установки
- Новини, вечір 8 березня: вижити на кордоні, підліток протаранив паркан, загинув боєць 100 бригади
- Знай наших: українські жінки відкрили салон краси у Варшаві
- Що зробити на місці Старого ринку та чому «замок Любарта» – це неправильно | Актуально з істориком
- Закритий клуб для жінок у Луцьку: як з’явився, що там роблять, як туди потрапити
- «Це не так страшно, як здається». Лікар з Луцька кличе медиків на війну
- Прибирають дороги і сіють квіти: весна на РАЕС
- Гроші беруть, а звіту не показують: у Голобах і далі не хочуть пояснювати, куди йдуть кошти
- Новітнє обладнання від скандинавських країн: як підвищують ядерну безпеку на РАЕС
- Новини, вечір 7 березня: поляки нівечать машини, скандальні гроші, нове про зниклу дівчину
- Букети, бокси та «квітники»: оригінальні весняні подарунки
- Узялися відновлювати столітню пам’ятку у Луцьку: що там знайшли
- У Польщі закидали яйцями українську фуру за сотні кілометрів від кордону
- Чим привітати жінок: спеціальні пропозиції від Oxford Medical
- Новини, вечір 6 березня: поліція боїться п‘яних поляків, аварія з 4 машин, ошукали на 400 тисяч
- Новий зашквар на кордоні: поляки заблокували трактор для українських селян
- Уже два тижні живе в машині на кордоні: історія волинського водія
- Квіти – вічна класика для подарунку!
- Новини, 5 березня вечір: сенсація у Луцьку, ковельський прорив, УПЦ МП таки заборонять?
- Поляків благають не наробити біди. Ті не реагують
- У Луцьку відбудеться перший великий сольний концерт гурту «100лиця»
- «Атомний птах». На картині художниці з Вараша – розвиток атомної енергетики
- «П’ять fpv-дронів здатні знищити комплекс за 200 мільйонів доларів» | Грім з неба
- «У нас – амбітні плани». Розмова з начальником управління РАЕС Сергієм Куроєдовим | Актуально
- Плани Путіна, мобілізація, ІПСО: як може розвиватися війна в Україні | Актуально
- Поділися гроші з добровільних внесків на ЗСУ: скандал у Голобах
- Іво Бобул критикував «зірок», Сандулеса згадувала молодість у Луцьку. ЕКСКЛЮЗИВ 12 каналу
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: