На годиннику вечірня година. Пані Вікторія береться за приготування Святої вечері, адже за кілька годин – Різдво. Перша і найголовніша страва, яка має бути на столі, – кутя. Її традиційно в родині пані Вікторії готують на воді і з горіхами.
Жінка виросла в римо-католицькій родині.
Традиція 12 страв тут не обов’язкова. Готують те, що люблять. Та й головне: якість, а не кількість. Крім куті, є ще одна страва, без якої святковий стіл не обходиться – вареники з капустою та картоплею.
На святвечір до Вікторії завжди приїздять рідні. Тож ліплять вареники традиційно з дочкою.
Цьогоріч готують струцлє. Це пиріг з вишнею та яблуками. А так їх називають, тому що родина – нащадки переселенців з Польщі, які розмістилися на українському Поділлі. Родина Чернецьких з Хмельниччини. Вже 20 років, як живе на Волині.
Помолившись у Святвечір, першим куштують оплаток. Це прісний хліб, який випікають у вигляді тоненьких пластинок з пшеничного борошна без додавання дріжджів. Він символізує Тіло Христове, а діління хлібом символізує братерство і любов.