Французькі експерти відвідують агропідприємства Волині. Оглядають птахофабрики, де займаються вирощуванням курятини. Володимир-Волинське підприємство – третє за обсягами виробник курятини в Україні.
Наразі ця птахофабрика – єдина в Україні, яка вирощує половину птахів без антибіотиків. Це особлива технологія. Курчата живуть у спеціальних умовах і їдять практично безперервно. Кілограм такої екологічно чистої продукції вартує на чверть вище.
Також експерти кажуть, що українським підприємствам ще є куди рости. За їх словами, у Європі останніми роками більше вирощують не курятину, а качок, індичок, гусок та навіть цесарок. Поки що в Україні ця галузь недорозвинена. А ще у Франції популярні невеликі фермерські господарства, де птахи живуть на відкритому просторі, а не у облаштованих курниках.