Меду багато не буває. Волинські пасічники презентували свою продукцію на медовому ярмарку. У центрі Луцька – десятки сортів, які так і манять їх скуштувати. Така можливість тут є. Адже для того щоб обрати свій мед, треба його визначити.

Після того треба спробувати мед на смак і післясмак. Сортів тут предостатньо: лісовий мед, гречаний, різнотрав’я, соняшниковий, вересковий тощо. На якість і кількість врожаю, кажуть пасічники, передусім впливає клімат: температура, вологість, опади.

Пасічники говорять, що минулий рік був посереднім для врожаю. Хоча, презентують на ярмарку далеко не всю продукцію.

Пасічник Микола Дембіцький розвіяв досить цікавий міф: біла пінка в банці означає те, що мед якісний, а не поганий, як багато хто думає.

Ціни на мед коливаються від 50 до 100 гривень за півлітри. Найдорожчий мед – лісовий, потім – гречаний, – через малу кількість посівів культури. Дешевше – різнотрав’я. Ріпаковий і соняшниковий мед можна придбати усього за півсотні гривень. Хоча, ціни не остаточні – можна і поторгуватись.

Тож пасічники сподіваються, що цей рік буде сприятливим для бджіл і врожай меду буде багатим.