Як їсти смажену картоплю, щоб не завдати здоров’ю великої шкоди. Пояснення нутриціологині
Загальновідомо, що смажена їжа шкідлива, але дехто її любить настільки, що не в силі відмовитися. Нутриціологиня Каріна Настенко дала рекомендації, як зменшити шкоду від процесу смаження.
Про це йшлося у програмі «Телемедицина» на 12 каналі 27 грудня.
«Якщо ми любимо смажену картоплю – її можна їсти, але не кожен день і не на вечерю, а раз у тиждень. Проте ми завжди своїм клієнтам пропонуємо альтернативу смаженій картоплі. Ми запитуємо: «Чому ти любиш смажену картоплю?». Відповідь: тому що у неї дуже смачна скоринка, і мені подобається, як вона хрустить». Тоді давайте приготуємо її у духовці – теж буде хрустіти і теж буде такий же смак. Але з мінімальною кількістю олії», – каже нутриціологиня.
Найкраще ж картоплю все-таки не смажити, запевняє вона, а варити, пекти, готувати на вогнищі.
Якщо ж її смажити, то варто пам’ятати декілька правил.
«Ми рекомендуємо смажити на оливковій, кокосовій, кукурудзяній олії. Якщо ж ми наливаємо пів сковорідки соняшникової олії, туди кидаємо картоплю і це все смажимо – це не здорово… Потрібно купити гарну сковорідку і тільки змазувати олією дно», – наголосила Каріна Настенко.
Загалом олія – це правильний жир, наголошує вона. Щодня потрібно з’їдати 1-2 столові ложки цього продукту, наприклад, заправляючи салати.
Нагадаємо, Каріна Настенко також розповіла, із чого починати правильне харчування, і пояснила, які продукти краще обирати для правильного харчування та коли і як їх правильно споживати.
ЧИТАТИ ТАКОЖ: Як правильно вийти з посту. Поради нутриціологині. ВІДЕО
Останні публікації
- Новини, вечір 3 травня: Христецька ховає обличчя, репортаж біля печі, страсті на вулицях Луцька
- Скандальна Христецька ховає обличчя від суду і журналістів
- СОТНІ ЛЮДЕЙ НА ХРЕСНІЙ ДОРОЗІ У ЛУЦЬКУ. РЕПОРТАЖ
- Древній рецепт паски і «фішки» панетоне: ми бачили, як печуть великодній хліб
- Майже 200 дітей більше дізналися про професію атомника
- Новини, вечір 2 травня: Монатік перевіряв Луцьк, прощання з підполковником, перекриють рух
- Що здивувало Терена і Монатіка в Луцьку
- Чий хрін крепший, а паска – м’якша? Репортаж із базару в Луцьку
- «Робив» війну для історії, тепер воює по-справжньому
- Пізнати атомку: студенти проходять практику на Рівненській АЕС
- TRITON – найсучасніший апарат для омолодження – вже у «Oxford Medical»!
- Який дитячий транспорт найкраще підходить для дітей 3-х років
- Дядя Гріша збирає гроші… відрами
- Новини, вечір 1 травня: воїн без ноги: я не чудовисько, донати відрами, знайшли, кого шукали в річці
- Я НЕ ЧУДОВИСЬКО! Вийшов у центр Луцька з плакатом
- У Луцькій стоматполіклініці знову неспокійно: депутати щось шукають
- Новини, вечір 30 квітня: пес напав на дитину, проводжали Героїв, перевіряють стоматполіклініку
- Остання земна дорога луцьких захисників Юрія Сілюка і Євгенія Поліщука
- Воїн став «паломником». Ходить пішки тисячі кілометрів
- «Подаруй світло Харкову!»: РАЕС долучилася до благодійної акції
- Особливості та види українських вишиванок
- Комбінація горілки з фруктами та ягодами
- Новини, вечір 29 квітня: заповіт з окопу, скандальна Христецька, пожежа у Ківерцях
- Свято спорту: артисти проти волинян. У Луцьку грали зірковий футбол
- В окопі прощавсь із життям і писав заповіт. Потім його цитував Зеленський
- Суд над Христецькою: нове місце – старі «відмазки»
- Прийшли старшокласники і представники вишів: важлива зустріч на Рівненській АЕС
- Волинь в кіно. Боклан в ролі Папи. Що не так з Луцьким замком. Розмова з Сергієм Шараєвським
- Коли потрібно видаляти зуби мудрості
- Новини, вечір 26 квітня: Луцьк дякував Герою, дає раду тисячам овець, якою буде великодня ніч
- «Капа» – НАЙКРАЩИЙ! Похорон воїна Олександра Ющенка у Луцьку
- Лучанин розвів тисячі овець, сотні кіз і корів і ще й коней
- Взяла пенсію – купила дрон. Таке можливо?
- Що таке IELTS і чи потрібно вам його здавати
- Що таке дефіцит заліза?
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: