Як їсти смажену картоплю, щоб не завдати здоров’ю великої шкоди. Пояснення нутриціологині
Загальновідомо, що смажена їжа шкідлива, але дехто її любить настільки, що не в силі відмовитися. Нутриціологиня Каріна Настенко дала рекомендації, як зменшити шкоду від процесу смаження.
Про це йшлося у програмі «Телемедицина» на 12 каналі 27 грудня.
«Якщо ми любимо смажену картоплю – її можна їсти, але не кожен день і не на вечерю, а раз у тиждень. Проте ми завжди своїм клієнтам пропонуємо альтернативу смаженій картоплі. Ми запитуємо: «Чому ти любиш смажену картоплю?». Відповідь: тому що у неї дуже смачна скоринка, і мені подобається, як вона хрустить». Тоді давайте приготуємо її у духовці – теж буде хрустіти і теж буде такий же смак. Але з мінімальною кількістю олії», – каже нутриціологиня.
Найкраще ж картоплю все-таки не смажити, запевняє вона, а варити, пекти, готувати на вогнищі.
Якщо ж її смажити, то варто пам’ятати декілька правил.
«Ми рекомендуємо смажити на оливковій, кокосовій, кукурудзяній олії. Якщо ж ми наливаємо пів сковорідки соняшникової олії, туди кидаємо картоплю і це все смажимо – це не здорово… Потрібно купити гарну сковорідку і тільки змазувати олією дно», – наголосила Каріна Настенко.
Загалом олія – це правильний жир, наголошує вона. Щодня потрібно з’їдати 1-2 столові ложки цього продукту, наприклад, заправляючи салати.
Нагадаємо, Каріна Настенко також розповіла, із чого починати правильне харчування, і пояснила, які продукти краще обирати для правильного харчування та коли і як їх правильно споживати.
ЧИТАТИ ТАКОЖ: Як правильно вийти з посту. Поради нутриціологині. ВІДЕО
Останні публікації
- Магістратура в IT: як стати спеціалістом у машинному навчанні та штучному інтелекті
- Макарони: асортимент і як вибрати ідеальний варіант
- Квитки на автобус Київ – Дюссельдорф: зручне бронювання з Rubikon
- Котел як серце системи опалення
- Збираємо домашній бургер: від булочки до начинки
- Курси англійської мови в Хмельницькому для всіх рівнів
- У МХП відзначили найкращих працівників агронапряму
- Що не можна передавати Новою Поштою з Польщі в Україну?
- Белек 2025: Пляжі, гольф і all inclusive для всієї родини
- Прогноз погоди на місяць Луцьк: що чекати у травні-червні 2025
- Ремонт кавоварки Делонгі: який сервіс обрати у Києві?
- Що краще: бігова доріжка чи орбітрек?
- Основні різновиди меблевої фурнітури
- Косметика оптом від COSMIC: асортимент і переваги для бізнесу
- Чоловічі кросівки Армані та кеди Ванс: стиль і комфорт
- Чому корейська сироватка для обличчя оптом від KEAUTY — ідеальний вибір для вашого бізнесу
- Що таке Твіч: аналітика нових трендів і як нові стрімери нарощують аудиторію
- Антикваріат онлайн: оцінка та продаж без зайвих зусиль
- Як BestRadio.FM змінює формат радіо онлайн: історія та інновації
- Які інструменти потрібні для роботи з металом?
- Зростання популярності мобільних аксесуарів в Україні
- Витоки популярності худі у чоловічій моді
- Скільки коштує посилка з Канади в Україну?
- Усе що варто знати про послуги комплексного ремонту квартири під ключ у Луцьку
- Яка різниця між тактичними і балістичними окулярами?
- Навчання водіння: покроковий гід для початківців